Somyun chewy & tunna (Koreanska somen) 900g

Somyun chewy & tunna (Koreanska somen) 900g

Somyun eller somyeon är den koreanska varianten på de tunna vetenudlarna även kända som Somen i det japanska och kinesiska köket. Väldigt tunna och just dessa bjuder på lite mer tuggmotstånd. De används i både varma och kalla nudelrätter, samt som sidorätt till ett flertal koreanska måltider. Exempelvis återfinns de i bibimguksu, en koreansk nudelrätt serverad med en het sås. Somyeon serveras ofta kalla och är populära i den sojamjölkbaserade, kalla nudelsoppan kongguksu och naeng guksu. Helt enkelt en mångsidig vetenudel här i ett storpack på 900g.