Klassisk kinesisk hot potbas från märket Haidilao. Görs av både grön och röd sichuanpeppar tillsammans med en mängd chilli och talg från ko som kokas länge. Servera med dina favoritingredienser. Några tips på ingredienser som passar extra bra till den här typen av hotpot: tunt skivat kött (biff, lamm eller kyckling är vanligast till sichuansmak), svamp (shiitake, enoki eller vanliga champinjoner går utmärkt), tofu i olika varianter, bladgrönsaker (pak choy exempelvis), ev nudlar (vermicelli eller glasnudlar passar bäst) samt dumplings, wontons eller fish cakes och servera med dippsås. Här rekommenderar vi även att krossa vitlök och ha i samt att dippsåsen baseras på sesamolja för att få en riktigt bra upplevelse! 220g