41402
Betygsatt 5.00 av 5 baserat på 2 kundrecensioner
(2 kundrecensioner)
Sushiris, Royal Orient

Ett vällagat sushiris är bland det viktigaste när det kommer till sushins resultat, ordet sushi betyder ungefär “sur smak” och syftar på riset efter att risvinäger tillsatts. Detta rundkorniga ris kan användas som ett standardris i alla sorts rätter och används omfattande i det japanska köket, inte bara i sushi. 1 Kg Läs mer här.

I lager

46,90 kr

SKU 7089-2 Categories , , , ,

Beskrivning

Tillagning:

  1. Blanda 2,5dl ris med 3 dl vatten i en kastrull.
  2. Koka upp och sänk sedan direkt värmen. Låt sjuda under lock 10-20 minuter, tills allt vatten absorberats.
  3. Ta bort kastrullen från plattan och låt stå under lock ca 10 minuter innan användning.
  4. Här kan man vara klar, men för ett mer autentiskt resultat, gör steg 5 också.
  5. Blanda och lös 1,5 msk risvinäger, 0,5 tsk salt och 1 msk socker i en kastrull på svag värme.
  6. Blanda ned vinägerröran i riset med en gaffel, var försiktig med riset så det inte mosas.
Sushiris är A och O när det kommer till sushi, ordet sushi betyder något i stil med “sur smak” vilket ska syfta till äldre tider då sushiriset var fermenterat och därför hade en något sur smak. Idag fermenteras inte sushiriset istället blandas det med lite socker och risvinäger (som du hittar här), gärna någon dag i förväg för att smakerna ska komma fram ordentligt. Riset är ett japanskt rundkornigt ris, det riset vi har här hemma som närmast påminner om sushiris är grötris som också har korta och breda riskorn. När det kokats blir det vitt och klibbigt, perfekt för att forma till risbollar eller sushi.

Mer information

Vikt 1.009 kg
Ursprung

Italien

Innehåll

Ris

Näring

Brand

Royal Orient

2 recensioner av Sushiris, Royal Orient

  1. Betygsatt 5 av 5

    Agnieszka

    Toppen produkt och väldigt snabb leverans!

  2. Betygsatt 5 av 5

    Tittio

    Bra kornstorlek, resultatet blev både gott och snyggt! ?

Skriv en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kategorier

Basvaror
Snabblagat
Drycker
Smaksättning
Nudlar
Snacks
Såser
41407