En söt risvinäger som fungerar utmärkt för inläggning av grönskar och i matlagning. Funkar fint till sushiris och är i allmänhet ett utmärkt sätt att tillsätta skarpare smak till dina rätter. Tillverkad av Pearl River Bridge i Kina där den också används friskt. Gjord genom att man jäser sprit på sockret i ris, detta blir då ett risvin, denna låter man stå tills alkoholen slår om och blir syrlig istället. Supergott på lite sallad. 500ml.