Tamarindpuré i en praktisk flaska. Tamarindpasta är en viktig ingrediens i det asiatiska köket och ett måste i många indiska samt thailändska rätter för att få en härlig och välbalanserad blandning av sött och syrligt. Väsentlig om du vill laga en autentisk pad thai hemma, och gör även underverk i massaman curry, indiska grytor, hemgjord chutney! Dess smak gör att den kan användas i stället för exempelvis citron i rätter, och bjuder då på en mer komplex smakprofil. 450ml.
I lager
57,99 kr
Liknande produkter
Beskrivning
Tamarinderna kommer ursprungligen från Afrika men är mycket vanligt i det Indiska och Thailändska köket. Namnet kommer från Arabiskan och betyder ungefär “indiska dadlar”. Ett fullvuxet träd producerar upp till 175 kilo frukt varje år. Tamarinden som frukt kan antingen vara söt eller syrlig, pastan är bådadera. De söta och syrliga tamarindfrukterna växer på olika träd som ser precis likadana ut, det enda sättet att veta om tamarinderna kommer att vara söta eller syrliga är att smaka!Pastan är en vital ingrediens i äkta Pad Thai men har förstås många användningsområden. Den är riktigt god!
Mer information
| Vikt | 0,545 kg |
|---|---|
| Ursprung | Thailand |
| Innehåll | Tamarindpure 85%, vatten, salt, syra e330, konserveringsmedel e211 |
| Näring | Per 100g: Energi: 313kj / 71kcal Fett: 0g, varav mättade: 0g, kolhydrater: 17g varav sockerarter: 10g Proteiner 0g, salt: 3,7g |
| Brand | Madam Pum |
6 recensioner av Tamarind Madam Pum 450 ml
Andra kollade på dessa
Kategorier
Karin Sagerdal –
Perfekt till såväl kalla såser som wook.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Erica Brandin –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Linda Bergman –
Perfekt
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Dan Ståhl –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
OlofssonMike –
Funkar till allt!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
FinnXO –
God!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad