4 för 169:-
Tonkotsu Snabbramen
Prova smaken av autentisk ramen med dessa snabbramen från Japan. Inspirerade av Tonkotsu ramen, en typ av nudelsoppa som härstammar från Fukuoka på ön Kyushu i Japan. Buljongen i soppan är traditionellt baserad på fläskben, och soppan får gärna toppas med skivat sidfläsk. Andra vanliga toppingar kan vara kokt ägg, vårlök, ingefära, och vitlök. I Fukuoka kallas tonkotsu även för hakata ramen. De här snabbnudlarna måste testas! Kokas med smaksättning i 550ml vatten i ungefär 2-3 minuter. 110g
Kevin Alexander Tuan Karlsson –
Blir god buljong. Nudlarna håller sig relativt bra länge i soppan, men är aningen tunna och har inte den bästa texturen jämfört med exempelvis Buldak. Lite besviken med tanke på priset. Notera att jag alltid har i ett ägg, en liten klick majjo för att buljongen ska bli lite tjockare. Även krispig chiliolja och rostade sesamfrön.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Kevin Alexander Tuan Karlsson –
Blir god buljong. Nudlarna håller sig relativt bra länge i soppan, men är aningen tunna och har inte den bästa texturen jämfört med exempelvis Buldak. Notera att jag alltid har i ett ägg, en liten klick majjo för att buljongen ska bli lite tjockare. Även krispig chiliolja och rostade sesamfrön.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
hampus Cedvander –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Hanna Nilsson –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Elias Olofsson Nilsson –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Teodor Holmström –
Tyvärr ingen hit från mig, såsen var ganska smaklös och för flottig enligt mig. Så om du inte gillar en flotting, smaklös sås, undvik!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Ivana Katinic –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Emiko Johansson –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
John Göransson –
En favorit! Jättesmaskens
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Björn Carl-anton Thiel –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad