Betygsatt 4.63 av 5

Wakame 30g

59,99 kr
1999,67 kr kg/l

I lager

Wakame 30g

En riktigt fin wakame från Japan. Wakame är ett torkat sjögräs som är mest känt som en del av den japanska misosoppan. Wakame används annars i olika soppor och sallader. Blötläggs innan användning. Det används även i Korea (kallas då miyeok) och i Kina (kallas där qundaicai). En japansk rätt med wakame är ochazuke, en frukosträtt som sägs vara toppen mot bakfyllor som som traditionellt görs med överblivet ris, sardiner, vitlök och rostade sesamfrön. I ochazuke blötläggs wakamen inte i vatten utan i rykande hett och riktigt starkt grönt japanskt te (sencha-te hojicha-te eller genmaicha-te är lämpliga). Till misosoppa kan det vara bra att klippa wakame innan de blötläggs eftersom de annars kan bli lite väl stora. 30g.

Artikelnr: J E1072 Kategorier: , , ,

Andra kollade på dessa​

Produkter som kanske passar dig