Annattofrön 100g

Anattofrön är en vanlig ingrediens i det mexikanska köket och används främst som färgsättare i rätter som taco al pastor. Det har en unik jordig och pepprig smak men används främst för sin underbara färg. Anattofrön används även i vietnamesisk matlagning för samma anledningar, för att ge en subtil smak samt fin färg till allt från soppor till marinader. Även populärt att göra stekolja med, Dau Hat Dieu på vietnamesiska. Med sin milda arom och subtila men unika smak kan den ge ett smak– samt estetiskt lyft till många vietnamesiska såväl som mexikanska rätter. 100g.