Budae Jjigae Färdigsås (Army stew) 110g

Budae Jjigae Färdigsås (Army stew) 110g

Färdig såsbas till budae jjigae, den klassiska koreanska “army stew”-grytan. Rätten uppstod efter Koreakriget när amerikanska ingredienser som spam, korv och baked beans började användas tillsammans med koreanska smaker som gochujang, kimchi och nudlar. Resultatet blev en kryddig, mustig och väldigt populär gryta som idag är en självklar del av koreansk comfort food. Ottogis färdiga sås innehåller både kryddning och buljongbas och gör det enkelt att laga budae jjigae hemma. Tillsätt exempelvis kimchi, nudlar, tofu, korv, spam eller grönsaker och låt allt sjuda tillsammans till en fyllig och kryddig gryta med tydlig koreansk karaktär. 110g.