Betygsatt 4.63 av 5

Chunjang Black Bean Paste 500g

89,99 kr
179,98 kr kg/l

I lager

Chunjang Black Bean Paste 500g

Stor burk svart bönpasta från Sydkorea – en unik ingrediens i många asiatiska rätter, men framför allt koreanska samt kinesiska! Kallas för chunjang eller tianmian. Smaken är salt, söt, jordig, matig och mycket god! Den är gjord främst på sojabönor, mjöl och kola (som i bränt socker!) som sedan fermenterats. Hur gott låter inte det!? Används bland annat i den koreanska rätten jjajangmyeon eller den kinesiska motparten Zhajiangmian. Prova även gärna i hemmagjord tteokbokki för att få fram mer komplexa smaker. Likt doubanjiang och tomatpuré måste denna pasta stekas i olja först för att få fram de rätta smakerna. 500g.

Andra kollade på dessa​

Produkter som kanske passar dig