Doenjang koreansk sojabönspasta Sempio 950g

Stor burk Doenjang, den koreanska sojabönspastan som likt japansk misopasta bjuder på en umamibomb. Det koreanska köket har massor fermenterade bönpastor som används i allt från koreansk BBQ till marinader och dippsåser. Går även att göra egen ssamjang med om du blandar den med gochujang. Helt underbar att doppa färska grönsaker i eller att servera tillsammans med grillat. Med doenjang kan du även tillsätta en djup och komplex smak av umami till ett flertal icke-koreanska rätter. Exempelvis fungerar den jättebra i vegetariska och veganska rätter som saknar en djup och mustig smak. 950g.