Gochujang koreansk chilipasta Sajohaepyo 500g

Gochujang koreansk chilipasta Sajohaepyo 500g

Koreansk gochujangpaste gjord på fermenterad sojaböna, ris och chilipulver. Den här traditionella pasten har en komplex smakprofil som balanserar sötma, salthet och en djup umami efter lång jäsning. Till skillnad från västerländska chilisåser fermenteras gochujang under flera månader. Används som bas för många koreanska rätter som den kryddiga riskakgrytan tteokbokki, bibimbap, bulgogimarinerad och soppan sundubu jjigae. Fungerar även utmärkt som marinad till grillat kött eller som dipping till grönsaker.Prova att mixa med lite Kewpie för en grym dippsås. 500g.