Japanskt Umamisalt från sjögräs & hav Amabito No Moshio 100g
99,99 kr
999,90 kr kg/l
I lager
Ett känt salt från Japan som kanske är ett av de godaste salt vi känner till. Namnet betyder “sjögräs salt” och syftar till att saltet utvinns samtidigt genom sjögräs och havssalt. Det är den äldsta formen av havssalt som har upptäckts i Japan. Saltet har verkligen en unik smakprofil – rundare, mer subtil och en fin hint av sötma. Helt enkelt ett helt annat djup till skillnad från annan havssalt, där smaken av umami gifter sig med sjögräsets naturliga källa av kalcium, potassium, järn och magnesium. Tips, använd på sushi eller sashimi istället för sojasås. 100g.
Andra kollade på dessa
Mer information
| Net weight | 0,1 kg |
|---|---|
| Vikt | 0,107 kg |
| Ursprung | Japan |
| Innehåll | Salt. Ingredienser: Havsvatten, tång |
| Näring | Per 100g: Energi: 50kj / 12kcal fett: g, varav mättade: 0g, kolhydrater: 3.1g, varav sockerarter: 0g, protein: 0g, salt: 93.7g. |
| Brand | Howa Shoji |
| Kost | Glutenfri, Mjölkfri, Vegansk, Vegetarisk |
christian Brännvall –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Cai Jun Khew –
Best salt for miso making in my opinion
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad