2 för 199:-
2 för 199:-
Katsuobushi (Rökt bonitofisk) 40g
Katsuobushi kallas även för torkade och rökta bonitoflingor och är vanliga i det japanska köket när man ska göra läckra buljonger. Görs av tonfisken bonito. Katsuobushi är den viktigaste ingrediensen i dashi, en japansk buljong (används i misosoppa exempelvis). Katsuobushi används även som krydda eller topping på ris (kallas då furikake) och ramen eller exempelvis kall tofu, takoyaki och okonomiyaki. Den är även ett vanligt inslag som fyllning i onigiri. Eller varför inte testa dig fram och se vad du tycker katsuobushi passar bäst med? 40g.
Johan Wadsö –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Charlotte haraldsson –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Hans Jörgen Vikström –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Mats Andreas Törner –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Johan Lundblad –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Charlotta Raivio –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Alexander Lingtorp –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Niman Langa –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Ida –
En stapelvara inom Japansk matlagning – och något vi alltid ser till att ha hemma! Utöver dashi så är den också en utmärkt topping för t.ex. okonomiyaki (liknande ugnspannkaka – fast stekt – med kål och/eller nudlar i smeten) eller takoyaki (runda bollar av pannkaksliknande smet med bläckfisk inuti). En favorit!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Kajbukt –
Både doftar och smakar ljuvligt!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad