Kombu Dashi Vegansk 40g
68,99 kr
1724,75 kr kg/l
I lager
Kombu Dashi Vegansk 40g
Kombu dashi är en vegetarisk buljong gjord av tång. Dashi är en mycket viktig komponent inom den japanska matlagningen och fungerar ofta som bas för bland annat soppor och grytor, såsom misosoppa, ramen och udon. Kombu dashi är något mildare i smaken än sina icke-vegetariska motsvarigheter och fungerar därför mycket bra i rätter där buljongen ska fungera som komplement och inte ta över smaksättningen i rätten. Eftersom den är vegetarisk är den förstås ett självklart alternativ till dashi i allmänhet när du vill laga veganska japanska maträtter. 40g.
Johan Fredrik Olsson –
Om man vill göra sin misosoppa vegetarisk så är det här en fantastisk dashi. Perfekt också till en massa andra vegetariska japanska rätter och koreanska för den delen, kimchi osv.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Maria Stein –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Petra Olofsson –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Sandra Wester –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Ida –
Kombu-dashi i kombination med i princip vadsomhelst annat är umami. 😀 Rekommenderas varmt! Ett användningssätt är att göra en marinad av det till vit fisk som ska ätas som sashimi. Väldigt gott!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad