Butik > Snacks > Räkchips
räkchips sa giang prawncrackers
Betygsatt 4.73 av 5 baserat på 22 kundrecensioner
(22 kundrecensioner)
Räkchips Sa giang 200g

Räkchips är krispiga delikatesser som smälter i munnen och serveras ofta i olika asiatiska restauranger runt om i världen. De är dessutom väldigt enkla att göra hemma själv och då är det lätt att få till ett bättre resultat än på restaurang! De är gjorda på en blandning av räkor, tapiokamjöl och vatten som pressats och torkats. Vid fritering puffar de upp till de krispiga godsaker vi är vana vid. Går fort att göra i antingen fritös eller kastrull. Tillagningsinstruktioner längre ned! 200g.

I lager

25,99 kr

SKU 6470 Categories , , , , ,

Liknande produkter

Beskrivning

Räkchips är både gott och knaprigt. Resultatet efter tillagning blir stora vita, fluffiga och krispiga räkchips. Innehåller 10% räkor och resten är i stort sett tapiokamjöl. Dippas, äts som dom är, eller serveras till maten. Har man varit på asiatisk restaurang och köpt god mat är chansen god att man redan provat dessa! Men då brukar dom ha stått ett tag och segat till sig, kanske har dom inte ens friterats på plats. Att göra räkchipsen själv (hela kartongen) från dessa oblater tar ca 10 minuter, med eller utan fritös, resultatet blir något helt annat än det som serveras på dom flesta restauranger. Ett annat namn på detta snack/tillbehör är Krupuk. Tillagning: Friteras i några sekunder, max 10 sekunder, du kommer att se när dom är klara, det är väldigt tydligt. Oljan ska vara 170 grader – 190 grader (celsius), chipsen sväller mycket snabbt och kan lätt brännas. Håll uppsyn. Har du inte en fritös så funkar en vanlig gryta med ca en halv liter raps- eller annan smakfri olja. Kolla temperaturen med matlagningstermometer, sen är det bara att köra. Har du ingen termometer så går det bra att gå på känn, lägg då i ett chips när du startar plattan, och värm tills chipset är klart (under noga uppsikt). Då är temperaturen rätt. Sänk då värmen lite och fritera på! Precis som med popcorn! Öppnad förpackning sluts omgående, detta för att inte fukt ska tränga in i påsen eftersom chipsen är fuktkänsliga kommer dom inte att svälla lika bra under friteringen annars.

Så här kul har vi när chipsen friteras!

Mer information

Vikt 0,223 kg
Ursprung

Vietnam
Innehåll

Tapiokastärkelse (SULFIT) 77%, RÄKOR 10%, socker, salt, vitlök, smakförstärkare e621, surhetsreglerande medel e330, bakpulver e500.
Näring

Per 100g: Energi: 1465kj / 350kcal Fett: 0,2g, varav mättade: 0,1g, kolhydrater: 86g varav sockerarter: 11g Proteiner 1,5g, salt: 2,8g
Brand

Sa Giang

22 recensioner av Räkchips Sa giang 200g

  1. Betygsatt 4 av 5

    Peter Röthenbacher –

    Goda

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  2. Betygsatt 5 av 5

    Camilla Lundborg –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  3. Betygsatt 4 av 5

    Tracey Clavensjö –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  4. Betygsatt 5 av 5

    Susanne Hallberg –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  5. Betygsatt 5 av 5

    Marius Muntenasu –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  6. Betygsatt 4 av 5

    Katharina Nyman –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  7. Betygsatt 5 av 5

    Eva Fröberg –

    Blir exakt som dem man får på thai-haket. Försvinnande goda, roliga att tillaga. Bra beskrivning på produktens sida.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  8. Betygsatt 5 av 5

    Mattias Emanuelsson –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  9. Betygsatt 5 av 5

    Kristin Sjöstrand –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  10. Betygsatt 5 av 5

    Anna-Carin Lindroth –

    Så gott!

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  11. Betygsatt 5 av 5

    Anna Ljungberg –

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  12. Betygsatt 5 av 5

    KajsaStina –

    Utsökta räkchips som är fantastiskt enkla att tillaga!

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  13. Betygsatt 4 av 5

    Smetana –

    Det blir extremt många räkchips om man friterar ett helt paket, gör man det inte i ett “go” så riskerar dock chipsen att suga åt sig fukt.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  14. Betygsatt 5 av 5

    Elisa –

    Great prawn crackers, I’d recommend using a neutral oil.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  15. Betygsatt 5 av 5

    Torkil –

    Busenkelt ju! Sjukt att dom växte så mycket!

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  16. Betygsatt 5 av 5

    Beata –

    Väldigt enkla att tillaga! Tack för dom roliga instruktionerna ☺️

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  17. Betygsatt 5 av 5

    Danne –

    Följde dina video instruktioner till punk & pricka och resultatet blev perfekt! Bör ätas samma dag som de tillagades, märkte att dom sög åt sig fukt som silica gel! ?

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  18. Betygsatt 4 av 5

    Klara –

    Så sjukt smidiga att bjuda på! Tar noll plats i skafferiet men blir överraskande stora efter man friterat dom!

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  19. Betygsatt 5 av 5

    Fröjén –

    Sjukt att man inte upptäckt dom här förens nu! Känns verkligen som att man lagt ner sig när man bjussar på dessa, men tar bara några minuter att tillaga.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  20. Betygsatt 5 av 5

    LinkInMin –

    Bästa tilltugget!

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  21. Betygsatt 4 av 5

    hjarnbrist –

    Finfin

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  22. Betygsatt 5 av 5

    qwerty2000 –

    Billigare och bättre tilltugg får man leta efter

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

Skriv en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Andra kollade på dessa

Kategorier

Basvaror
Snabblagat
Drycker
Smaksättning
Nudlar
Snacks
Såser