Red Boat Fish sauce (Världens finaste fisksås) 250ml
169,99 kr
679,96 kr kg/l
I lager
Världens mest uppskattade och godaste fisksås. Om en riktigt fin och lyxig champagne hade en motsvarighet i fisksåsvärlden så är det Red Boat Fish Sauce. Tillverkad i Phú Quốc, en ö i Vietnam som är fisksåsens mekka. Red Boat Fish sauce anses vara den finaste fisksåsen av många, och enligt dem själva är det även den mest fina och rena fisksåsen: gjord på endast svart ansjovis som saltas så fort de fångas för att sedan fermenteras i 12 månader i trätunnor för en ren umamismak. Efter fermenteringen så pressas de och buteljeras efter sin första press. Inga tillsatser, konserveringsmedel eller smaksättare, bara ren fisksås. Fisksås är ett måste om du ska laga autentisk vietnamesisk eller thailändsk mat då den bjuder på en särskild smak av umami som inte går att ersätta. Fisksåsens unika karaktär och speciella smak av umami kan även användas i andra sammanhang (även icke-asiatiska) när du vill förhöja sältan och umamin i din mat. Väldigt lite räcker länge, så prova dig fram för att se hur fisksås kan höja dina maträtter till nästa nivå! 250ml.
Andra kollade på dessa
Mer information
| Net weight | 0,25 kg |
|---|---|
| Vikt | 0,579 kg |
| Ursprung | Vietnam |
| Innehåll | Fisksås. Ingredienser: ANJOVIS 80%, havssalt. Kan innehålla saltkristaller. |
| Näring | Per 100g: Energi: 459kj / 108kcal, fett: <0, 5g, varav mättade: <0, 1g, kolhydrater: <0, 5g, varav sockerarter: <0, 5g, protein: 27g, salt: 24, 2g. |
| Brand | Red Boat |
| Kost | Glutenfri, Mjölkfri |
| Tillagning | Redo att användas. |
| Förvaring | Öppnad förpackning förvaras i kylskåp. |
Tony Fischier –
Jag brukade beställa den här fisksåsen från Tyskland, ända tills Drakfrukt tog in den. Jag brukar använda billigare Tiparos i wok och gryta, men vill man ha det där lilla extra, tja …, Red Boat är fenomenalt god och jag kan rekommendera den som tillbehör och extra krydda. Jag har alltid en liten burk med en blandning av Red Boat, Golden Mountain och chili i kylen. Gott till det mesta, inte minst till alla former av ägg.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Åse Carlbäck –
Världens bästa fisk sås, såå god och … så glad att äntligen i Sverige.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Ingrid Gundberg Göransson –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad