Red Boat Fish sauce (Världens finaste fisksås) 250ml

Världens mest uppskattade och godaste fisksås. Om en riktigt fin och lyxig champagne hade en motsvarighet i fisksåsvärlden så är det Red Boat Fish Sauce. Tillverkad i Phú Quốc, en ö i Vietnam som är fisksåsens mekka. Red Boat Fish sauce anses vara den finaste fisksåsen av många, och enligt dem själva är det även den mest fina och rena fisksåsen: gjord på endast svart ansjovis som saltas så fort de fångas för att sedan fermenteras i 12 månader i trätunnor för en ren umamismak. Efter fermenteringen så pressas de och buteljeras efter sin första press. Inga tillsatser, konserveringsmedel eller smaksättare, bara ren fisksås. Fisksås är ett måste om du ska laga autentisk vietnamesisk eller thailändsk mat då den bjuder på en särskild smak av umami som inte går att ersätta. Fisksåsens unika karaktär och speciella smak av umami kan även användas i andra sammanhang (även icke-asiatiska) när du vill förhöja sältan och umamin i din mat. Väldigt lite räcker länge, så prova dig fram för att se hur fisksås kan höja dina maträtter till nästa nivå! 250ml.