Betygsatt 4.82 av 5 baserat på 33 kundrecensioner
(34 kundrecensioner)

Sichuanpeppar Hela Frön 57g

45,00 kr
877,02 kr789,47 kr kg/l

I lager

Sichuanpeppar Hela Frön 57g

Sichuanpeppar är en blompeppar från Sichuanprovinsen i Kina och har en smak som är just blommig med lätta citrustoner och en härligt avdomnande hetta. Trots namnet är det ingen peppar, utan pyttesmå citrusar man faktiskt äter! Vanligt i mat från regionen Sichuan i mellersta Kina. Har en lite lätt avdomnande eller kittlande effekt på tungan med en unik slags hetta. Kan tillsättas i början i en wok eller i slutet beroende på önskad hetta. Om du tillsätter dem i början, torrstek dem först tills det uppstår “oljiga” märken på pannan, då vet du att smaken kommit ut. Går även att torrsteka sedan mala ner, samt användas i hemgjord chiliolja. Perfekt till rätterna Mapo Tofu, fiskdoftande aubergine och kung pao kyckling. 57g.

Andra kollade på dessa

Beskrivning

Denna peppar har inget att göra med varken svartpeppar eller chilipeppar, den är närmare släkt med just citrusen. Tuggar man på en kapsel så kan man känna en lätt avdomnade känsla i munnen. Detta beror på dess naturliga innehåll av hydroxy-α-sanshool ett ämne som gör att hetta från annat, till exempel chili, uppleves som ännu hetare.

Mapo Tofu med Sichuanpeppar:

 

Sichuan Chili Prawns:

 

Mer information

Net weight 0,057 kg
Vikt 0,065 kg
Ursprung

Kina

Innehåll

Sichuanpeppar

Näring

Brand

Eaglobe

Kost

Glutenfri, Mjölkfri, Vegansk, Vegetarisk

Tillagning

Redo att användas, alternativt torrosta snabbt i stekpanna för invensivare smak.

Förvaring

Förvaras torrt och svalt.

34 recensioner av Sichuanpeppar Hela Frön 57g

  1. Betygsatt 4 av 5

    Björn Nielsen

    Smakar väldigt lite

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  2. Betygsatt 4 av 5

    Bertil Godfrey Desmond Williams

    Har inte gjort en riktig test än, men vad kan gå fel.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  3. Betygsatt 5 av 5

    Pia Ostlin

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  4. Betygsatt 5 av 5

    Niclas Bornkessel

    Den mest aromatiska pepparn.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  5. Betygsatt 4 av 5

    Bengt Larsson

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  6. Betygsatt 5 av 5

    Jeanette Berg

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  7. Betygsatt 5 av 5

    Karin Kihlert

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  8. Betygsatt 5 av 5

    Jonas de Freitas

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  9. Betygsatt 5 av 5

    Josef Doukkali

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  10. Betygsatt 5 av 5

    Natalja Jelkina

    Så glad att dessa går att köpa. rekommenderar!

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  11. Betygsatt 5 av 5

    Annette Brattlöf

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  12. Betygsatt 5 av 5

    Anna-Karin Lundström

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  13. Lennart Sköldebäck

    Rätt saker av hög kvalitet i rätt tid. Bra, så ska det “va”.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  14. Betygsatt 5 av 5

    annelie borg

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  15. Betygsatt 5 av 5

    Emilia Lundmark

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  16. Betygsatt 5 av 5

    Paulina Sjöberg

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  17. Betygsatt 5 av 5

    Fia Gustafsson

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  18. Betygsatt 5 av 5

    Sabina Stråk

    Bra kvalitet

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  19. Betygsatt 5 av 5

    Lillemor Vincentsdotter

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  20. Betygsatt 5 av 5

    Susann Fager

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  21. Betygsatt 5 av 5

    Hanna Niklasson

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  22. Betygsatt 5 av 5

    Clara Atterby

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  23. Betygsatt 4 av 5

    Maria Larsson

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  24. Betygsatt 4 av 5

    Henrik Smedberg

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  25. Betygsatt 4 av 5

    Tomas Grundell

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  26. Betygsatt 5 av 5

    Marcus Normark

    Skänker en unik upplevelse. Gör susen när man följer måttanvisningar, eller vet vad man pysslar med. Jag gjorde rookiemisstaget att överdosera och då blev det pannkaka i munnen istället. Svårersättlig om kocken vet vad hen gör.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  27. Betygsatt 5 av 5

    Martin

    Denna fantastiska krydda! Räcker oftast med några få korn som man kan mala ner och du förändrar hela din rätt till en smakexplosion. Rekommenderar att köpa denna + nudlar. Magisk kombination

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  28. Betygsatt 5 av 5

    Cyklopen

    Jävla knäpp grej, hela käften domnade bort! Smakupplevelse, jo tack! x)

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  29. Betygsatt 5 av 5

    Sucke

    Riktigt schysst peppar, ingen affär i närheten som säljer knepigt nog…

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  30. Betygsatt 5 av 5

    Klintan

    Toppen smak på pepparn!! Kan rekommendera er att återanvända dom där engångskvarnarna som man brukar få med när man köper dyr peppar från Santa Maria. 👍

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  31. Betygsatt 5 av 5

    Catan

    ÄNTLIGEN en produkt från asien med ÅTERFÖRSLUTNINGSBAR förpackning, har alla asiater en bag resealer liggandes hemma eller har jag missat något???

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  32. Betygsatt 5 av 5

    Arvid

    Sichuanpeppar är grymt, alla som inte testat måste göra det.

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  33. Betygsatt 5 av 5

    Martin

    Mycket peppar för det priset. Snabb leverans. Tack / Martin

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

  34. Betygsatt 5 av 5

    birgur ekerot

    bra

    Tyckte du att denna recension var hjälpsam?

Skriv en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Prishistorik