Tsukisamu Anpan klassisk Hokkaidokonfekt Anko 63g

Tsukisamu Anpan klassisk Hokkaidokonfekt Anko 63g

En riktig Hokkaido-klassiker med mer än hundra års historia! Honma grundades i Tsukisamu i Sapporo 1906 och deras Tsukisamu Anpan har sedan dess blivit en lokal specialitet som fortfarande tillverkas med fokus på bra råvaror och traditionellt hantverk. Trots namnet skiljer den sig rejält från den mjuka brödbulle som man vanligtvis tänker på som anpan – Tsukisamu Anpan är istället kompakt och nästan manju- eller månkakeliknande, med ett tunt bakat skal och generöst med fyllning. Originalvarianten är fylld med len koshian gjord på azukibönor från Hokkaido, med en klassisk kombination av mild bönsmak och behaglig sötma. En liten bit av Sapporos mathistoria som passar perfekt tillsammans med kaffe eller te. 67g.