Beskrivning
Vindaloo är en mycket kryddstark blandning av chilifrukter, gurkmeja, vinäger, ingefära, kummin och koriander. Vindaloo finns såklart i mängder av varianter. Smaksättningen kom till Goa-regionen genom portugiserna på 1800-talet och rätten innefattar traditionellt fläsk.
Ett klassiskt recept för två personer på nötkött eller fläsk
- 2 matskedar olja
- 1 gul lök
- ca 70g av Pataks Vindaloo Pasta
- 250g tärnat kött i tuggvänliga bitar
- 200g tärnade tomater
- 1dl vatten
- Stek löken på låg värme i en stekpanna med olja, gärna med lock på.
- Rör i vindaloopastan och stek i 3 minuter.
- Lägg i köttet och fräs några minuter till.
- Tillsätt tomaterna och låt sjuda i 5 minuter
- Häll i vattnet, rör om ordentligt, lägg lock på och låt puttra i 40 minuter, eller tills köttet är ordentligt genomstekt.
Krämig, kryddstark och riktigt god!
Jessica Bäckström –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Leif Nordmark –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Magnus Lindstad –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Lena Wikenholm –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Conny Ekelund –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Andreas Ahlkvist –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Erik Wennersten –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
benjamin GHIASSI –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Lennart Wiklund –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Birgitta Eklund –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Jonas Karlsson –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Lars Peter Blom –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Peter Logård –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Elin Olsson –
Den var inte så stark som jag ville ha den. Dessutom var en av burkarna krossade när paketet kom fram.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Drakfrukt –
Hej! Kontakta gärna kundtjänst så löser de en ny burk till dig direkt! 🙂 Mvh
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Peter Aulis Karlsson –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Jonas Karlsson –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Erika Fröjd –
skulle kunna va liiite starkare, men god ändå. blandade ut med kokosmjölk
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Natalja Jelkina –
Väldigt bekvämt, rätt smak
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Gunnar Bergman –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Richard Ek –
Alltid ett säkert kort.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Maria Stein –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Henrik Elvingsson –
Grymt god.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Julia –
Inte så stark som jag hade hoppats. Men den smakade gott i grytan iallafall.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Mikael Klofelt –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
therese johansson –
Mycket god pasta.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
emilio –
Så stark så det är otroligt. Men smakade jävligt bra
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
birgur ekerot –
Riktigt stark, den ska nog vara det, men jag var inte riktigt beredd på det.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad