vindaloo-stark-currygryta
Betygsatt 4.44 av 5

Vindaloo, Indiens hetaste currygryta Patak’s 283g

43,99 kr
155,44 kr kg/l

I lager

Vindaloo, Indiens hetaste currygryta Patak's 283g

Gillar du indiskt och starkt så har du hittat rätt! Vindaloo är en otroligt kryddstark och smakrik currypasta gjord på en blandning av chilifrukter, vitlök, gurkmeja, vinäger, ingefära, kummin och koriander. Vindaloo serveras oftast med lamm på ett flertal indiska restauranger då det möra köttet gifter sig väl med hettan och såsen, men om du vill servera vindaloo traditionellt används främst fläsk. Smaksättningen kom till Goa-regionen genom portugiserna på 1800-talet och inspirerades från den portugisiska rätten carne de vinha d’alhos (“kött i vitlöksmarinad). För att laga steker du lök tills den mjuknat, sedan rör i vindaloopastan, stek i 3 minuter och sedan lägg i ditt val av protein. Tillsätt tomater, låt sjuda i 5 minuter, häll i vatten eller kokosmjölk och rör om ordentligt sedan låter du allt puttra i 40 minuter under lock. 283g.

Artikelnr: 4589-1 Kategorier: , , ,

Andra kollade på dessa​

Produkter som kanske passar dig