Chana Chaat Masala Kryddmix 100g

Chana Chaat Masala Kryddmix 100g

Chana Chaat är en klassisk indisk och pakistansk kikärtssallad där kokta kikärter blandas med lök, tomat, potatis, färska örter och citron eller tamarind. Shan Chana Chaat Masala är en specialkryddblandning framtagen just för denna typ av fräscha sallader och skiljer sig tydligt från garam masala. Medan garam masala främst bidrar med varma och fylliga kryddtoner, har chaat masala en syrlig, frisk och lätt fruktig smak tack vare ingredienser som torkad mango (amchur), svart salt och aromatiska kryddor. Resultatet är en livlig smaksättning som lyfter kikärter, potatis, frukt, grönsaker och yoghurt. Förutom chana chaat passar kryddblandningen utmärkt som topping på fruktsallader, raita, grillade grönsaker och olika indiska snacks. 100g.