Hing Asafoetida indisk krydda 50g
38,99 kr
779,80 kr kg/l
I lager
Hing eller Asafoetida är en krydda som används i mycket indisk matlagning som ger en distinkt och tydlig indisk smakprofil. Har du ibland känt att något saknas när du lagar indiskt så är det troligen asafoetida! Den används oftast i början av matlagningen och steks då i olja själv eller tillsammans med andra kryddor (så kallad tadka). Smaken är svårdefinierad men ger en djup smak och umami utan sälta. Prova bara en nypa för att hitta den rätta balansen och sedan kommer du inse att du aldrig kan laga indiskt igen utan asafoetida! 50g.
Andra kollade på dessa
Mer information
| Net weight | 0,05 kg |
|---|---|
| Vikt | 0,067 kg |
| Ursprung | Indien |
| Innehåll | Asfoetida. Ingredienser: Asfoetida 70%, VETEmjöl 30%. |
| Näring | Per 100g: Energi: 1242.5kj / 297kcal, fett: 1.1g, varav mättade: 02g, kolhydrater: 67.8g, varav sockerarter: 0g, protein: 4g, salt: 0g. |
| Brand | Amutha |
| Kost | Mjölkfri, Vegansk, Vegetarisk |
| Tillagning | Redo att användas, alternativt steka i olja för mer intensiv smak och hetta. |
| Förvaring | Förvaras torrt och svalt. |
Inger Samuelsson –
Inte använt än men väldigt spänd på att prova nästa gång jag lagar indiskt.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad
Marianne Andersson –
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
För att rösta på en recension så behöver du vara inloggad